Met redelijk grove aubergines zit het met de kilo’s wel goed. En ook verder ligt de aubergineteelt op koers. De eindproductie zal dit jaar wat hoger uitkomen dan in 2017. Verschil tussen de planten is er wel, bij Gebroeders Van Duijn werken ze in een wat oudere en een nieuwere kas.
“In week 39 hebben we de laatste zetting gehad. Het zette nog makkelijk”, zegt Luuk van Duijn van auberginekwekerij Gebroeders Van Duijn, vestiging Steenbergen. Het is nu de kunst om alles wat er nog aan hangt er zo goed mogelijk vanaf te krijgen. De plantbelasting ligt rond 16 vruchten per vierkante meter. Die zouden er allemaal nog af moeten kunnen komen, voordat we in week 44 en 45 in 2 gedeeltes schoon gaan knippen.” De productie loopt nog iets voor op vorig jaar. De verwachting is dat ook de totale eindproductie wat hoger in kilo’s uit zal komen.
