Het is weer zomertijd en traditioneel betekent dat voor veel consumenten dat ze weer graag bijten in zachtfruit. Dat komt goed uit, want er is weer van alles te koop.
De laatste weken heb ik volop aardbeien gezien en de kwaliteit is over het algemeen prima. Mooie stevige vruchten met een goede uitstraling. Wel moeten we zeggen dat we ook partijen tegenkomen die toch wat last gehad hebben van het warme weer en de plaatselijke hoosbuien. Het verschil in kwaliteit tussen stellingen en traditioneel geteelde aardbeien valt dan extra op. De aardbeien van de vollegrond zijn nu eenmaal gevoeliger voor deze extreme weersomstandigheden. Regenschade en drukplekken vallen dan op en de houdbaarheid is maar kort.
