Distributiecentrum van een supermarktketen. – Foto: Lex Salverda
Hoe kijken inkopers van supermarkten naar de problemen van telers met droogte: zijn het ook hun problemen? Een winkelketen met eigen telers zegt hun relatieverplichtingen meer dan na te komen. Krapte en kwaliteitsproblemen worden al wel zichtbaar.
Supermarkten doen al weken risicoanalyses om beschikbaarheid van groente en fruit in de gaten te houden en lege schappen te voorkomen. Dit betekent dat de categoriemanagers steeds regelmatiger met leveranciers overleggen.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
