“Ik ben bij terugkomst van vakantie best een beetje geschrokken van het gewas”, zei teeltmanager Berry Baruch van Kwekerij Schenkeveld begin vorige week.
“Het groeit gewoon door, maar door de extreme hitte worden de trossen minder en is de zetting niet meer spontaan.” Niet dat zijn collega’s iets te verwijten valt. “Zulke extreme omstandigheden hebben we nog nooit gehad. We kunnen niet koelen met bijvoorbeeld vernevelaars. Dan moet je wat verzinnen.” Als noodoplossing zijn op de dagen met 35 graden midden op de dag de schermdoeken voor 60% dicht gegaan, ook de verduisteringsdoeken op de belichte bedrijven. “Dat werkte goed, want in de kas bleef het daardoor 30 graden. En het gewas kreeg in de resterende uren nog licht genoeg, terwijl het licht door de kier van het scherm zich natuurlijk met de zon verplaatst.”
