Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Wortels in de koelcel volgens het boekje’

"De prijzen voor peen in de vrije markt zijn gewoon goed", stelt Kees van Woerden in Biddinghuizen op 3 december tevreden vast. "Dat geldt zowel voor de biologische peen als de gangbare peen. Als je naar de beursnoteringen kijkt, dan praat je momenteel over 42 tot 46 cent per kilo voor biologische peen."

Laatst geüpdatet:

Wortels in de koelcel volgens het boekje

Wortels in de koelcel volgens het boekje

“De prijzen voor peen in de vrije markt zijn gewoon goed”, stelt Kees van Woerden in Biddinghuizen op 3 december tevreden vast. “Dat geldt zowel voor de biologische peen als de gangbare peen. Als je naar de beursnoteringen kijkt, dan praat je momenteel over 42 tot 46 cent per kilo voor biologische peen.”

De oorzaak van de huidige situatie is tweeledig. “De productie valt dit jaar zo’n 15 procent lager uit dan vorig jaar door de kortere wortels en het mindere aantal planten per hectare. Verder zijn er niet zoveel telers die nog peen voor de vrije markt beschikbaar hebben. De meeste vrije peen is al ingekocht door afnemers die ze dus tot hun beschikking hebben. Er is daarom sprake van een gezonde vraag op de vrije markt en dat mag van mij wel zo blijven.”

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers