Chris Peeters zit in een maatschap met zijn vader Paul Peeters. Senior werd vorig jaar 67 jaar en draait volledig mee. “Hij vindt het nog steeds hartstikke mooi.”
Op hun bedrijf in Espel is ook meer dan genoeg werk te doen, waaronder de teelt van pootaardappelen, uien, suikerbieten en witlofwortelen en de jaarrond trek van witlof. Eenderde van de witlofwortelen is voor eigen gebruik. De rest is voor derden, waaronder in het Verenigd Koninkrijk en in Polen. Peeters teelt voor deze buitenlandse bestemmingen daarnaast nog wortels voor de trek van roodlof.
