De prijs voor witlof ligt de laatste twee weken op een redelijk niveau, omdat de aanvoer niet heel groot en redelijk gelijkmatig is.
Bovendien is er geregeld extra vraag vanuit het buitenland, zien marktkenners. Vanuit Italië en Frankrijk is er extra behoefte en ook België vult tekorten aan met product vanuit Nederland. De prijs blijft hierdoor op een redelijk niveau hangen, zo rond de 1,10/1,20 euro in België en 1/1,10 euro in Nederland.