“Nee, de kwaliteit en de hoeveelheid wortels vallen dit jaar echt niet mee”, stelt Dennis Blankendaal van Frysk Witlof in Sexbierum vast.
“Ik denk dat we gemiddeld op zo’n 130.000 wortels per hectare uitkomen. Zeker als je praat over de arealen waar het bij ons om gaat, dan scheelt het natuurlijk heel veel pennen als je gemiddeld zo laag uitkomt. Er zit ook niet echt een lijn in de herkomst, of ze nou uit Wallonië, Frankrijk, Zeeland, Duitsland of Flevoland komen overal heb je percelen van goed tot slecht, maar de lijn is toch wel dat er uiteindelijk minder vanaf zijn gekomen dan waarop we gerekend hadden.”
