‘Wij hebben met peen geen last van Russische boycot’

Kees van Woerden in Biddinghuizen heeft zijn biologische peen vanaf de tweede week van oktober tot eind november gerooid. Het ras dat in de koelcel zit is Nerac. “Daar kan nog steeds geen enkel ander ras aan tippen”, stelt Van Woerden vast. De productie van het op biologische wijze geteelde ras komt uit op netto 50 tot 55 ton per hectare. Daarmee is hij dik tevreden.