De fusie van BelOrta en Belgische Fruitveiling leidt tot een Belgisch blok van 50% marktaandeel hardfruit. De fusie werd simpel goedgekeurd, want appels- en perentelers hebben voldoende alternatieven om hun fruit af te zetten. Dat zet ook het zoeklicht op de Nederlandse ondoorzichtige afzetmarkt voor hardfruit. Hoe liggen daar de krachten?
Groeit de Nederlandse particuliere hardfruithandel met sterke familiebedrijven? Of is de comeback van GMO-subsidie, nu SIG&F geheten, voldoende om telers aan afzetcoöperaties te binden? Een rondgang langs telers en bedrijven leidt tot inzicht in interessante krachtsverhoudingen.
