Hoe doet de meest gekochte groente het in diverse EU-landen in coronatijd? In Nederland neemt het thuisverbruik verse tomaten met 12% toe. Ook in landen als Duitsland en het Verenigd Koninkrijk stijgt de huishoudelijke aankoop van tomaten met 10% of meer. Maar niet alle tomatentypen worden meer verkocht. Daarnaast eten mensen minder tomaten in de horeca en catering.
In vrijwel alle EU-landen is tomaat de meest gekochte verse groente. Een uitzondering is het Verenigd Koninkrijk waar de wortel op de bovenste tree staat als meest gekochte groente. Er zijn verschillen in het belang van tomaten in het aankooppatroon van groenten. In Spanje neemt tomaat bijna een kwart in van de totale groente-aankoop. In Duitsland gaat het om ruim 15%, terwijl in Nederland slechts 10% van de gekochte groenten uit tomaten bestaat.
