“Met warm weer kunnen we niet alles sturen. De plant gaat dan zijn eigen gang”, zegt courgetteteler Mart van Uffelen in ’s-Gravenzande.
“Hoge buitentemperaturen hebben we niet in de hand. Door het warme zonnige weer groeide het gewas na het planten hard.” Het schrale gewas van in het begin van de teelt is later door koelere nachten en normalere temperatuur overdag zwaarder geworden. “Het gewas van zowel de gele als groene courgette werd zelfs zo zwaar dat we blad zijn gaan plukken. De bladeren waren namelijk zo groot dat de buurplanten elkaar overwoekerden. Door de grote bladeren eruit te halen, kwamen de gewaskoppen weer in het licht te staan. Per week hebben we het aangekeken of bladplukken nodig was.”
