Joop Litjens in Leunen heeft deze maand nog wel nodig om al zijn venkel te kunnen oogsten. “Het is wel wat aan de late kant, maar dat komt wel goed.”
Het is dit jaar voor het eerst dat hij het volledige areaal venkel heeft geplant, na wat proeven in 2019 en half zaaien half planten in 2020. “Het planten vraagt in vergelijking met zaaien een wat andere planning. Dat moet je eerst ervaren. Volgens het officiële teeltschema had de laatste venkel wat eerder in de grond moeten staan, wij zijn doorgegaan tot week half augustus.”
