“We hebben de oogstploeg vandaag vrij gegeven”, zegt Gert-Jan de Wit op donderdag 19 september. “Dat is dit seizoen nog niet eerder voorgekomen.”
“Het is een gevolg van de hitte en omdat we er eerder bij het planten door fikse regen een dag of 4, 5 hebben uitgelegen. Deze week konden we nog redelijk doorsnijden, maar volgende week zal het rustig zijn.” Het gevolg van de schaarste aan broccoli zijn oplopende prijzen. “Ja, die zijn goed, ze lopen op”, wil De Wit daarover wel kwijt.