Doorgaan naar artikel

Wat binnenrot paprika en bolrot ijsbergsla

Een paar weken normaal Hollands zomerweer kwamen heel goed uit voor de kwaliteit van de producten.

De paprika komen we volop tegen in de handelskanalen. In de retail is de mix paprika een vast en veel gekocht product. Voor export zijn deze maanden vooral USA en Japan ook aan de markt. Belangrijke afzetmarkten waar Nederland bij gebaat is om zijn positie vast te houden. Bij inspecties van het KCB is naast de kwaliteit ook het fytosanitaire aspect een belangrijk gegeven. Bij de inspecties is binnenrot het grootste probleem dat we tegenkomen. Dit probleem was van buitenaf zichtbaar en dus goed uit te sorteren. Laten we hier met z’n allen goed op letten, want als partijen met binnenrot bij onze afnemers terechtkomen is dat zeker geen goede reclame voor het product.

Andere vruchtgroenten goed

Voor wat betreft de tomaten kunnen we kort zijn. Hier lopen we tegen zeer weinig problemen aan en spreken we van een goede kwaliteit. Hetzelfde kunnen we zeggen van de aubergines en komkommers, een goede kwaliteit en weinig problemen.

Kwaliteit producten vollegrond

Bij de ijsbergsla is de kwaliteit goed. Incidenteel komen we partijen tegen met een lichte aantasting van bolrot. Bij de overige producten van de vollegrond zoals bloemkool en broccoli is de kwaliteit goed en zien we ook weinig problemen.

Share this

Afbeelding
Frits van der Meulen

specialist kwaliteitszaken groenten en fruit

Gerelateerde artikelen

Beheer
WP Admin