Jo Verstappen in Leveroy oogstte op 12 maart zijn eerste asperge. Het betreft een verwarmde teelt onder minitunnels. Op 19 februari zette hij de kachel aan.
“We zijn hiermee niet vroeger dan gebruikelijk voor ons.” Normaal plaatst hij ook blaastunnels, maar daarvan heeft Verstappen dit jaar afgezien. In 2013 is het gewas, na het verwijderen van de tunnels, in rust gegaan. Pas eind juli/begin augustus was het loof redelijk aanwezig. “Het gewas leed hier flink van. Je komt jezelf tegen als je twee jaar op rij er alles uit probeert te halen.”
