Marcel Numan in Heerhugowaard teelt op 10 hectare halfom rode en oranje paprika. Vooral om arbeid te verdelen, spreidt hij de plantdata in drie fases. Daarbij start hij met verschillende groottes van het plantmateriaal.
Met de oogstspreiding is de kans verder groter om in de beginfase mee te doen met hogere prijzen, als er even weinig aanbod is. Het donkere weer werkte echter tegen om de zetting volgens plan te laten verlopen. Een derde deel is nog wel keurig gezet. Begin week 8 hangen daar twaalf vruchten/m2. “Maar bij andere plantdata zijn we wel wat vruchten verloren. Dit was niet de planning, maar met dat hele weinige licht was het voor de plant wel goed. We zijn ook heel voorzichtig geweest met stoken en schermen.”
