Met 1 euro en hoger per kilo, zit het met de vrije marktprijs voor broccoli wel goed. De kentering naar een oplopende prijsvorming kwam begin vorige week echt op de gang, gedreven door de belangrijkste stemmingsbepalende factor: dat is de vraag.
Engeland is in deze periode altijd wel zo’n vragende partij, maar ook andere Europese landen zijn op zoek naar broccoli. In eigen land werkt het aanhoudende lauwe zomerweer weer de kooplust naar broccoli in de hand. Insiders gaan er dan ook vooralsnog van uit dat deze gunstige marktsituatie nog zeker tot volgende week zal aanblijven, bij een niet overdreven aanbod. Dat laatste hangt samen met de vakantieperiode, voor telers soms een reden om de productie tijdelijk te temperen, en door de weersomstandigheden in de voorbije periode, Die waren tot week 26 niet altijd even gunstig, waardoor het plantwerk nogal eens rommelig verliep, of planten tijdelijk niet mogelijk was.
