Johan van Waes uit het Zeeuwse Schoondijke is druk met de pluk van zijn Conference. Hij startte woensdag 28 augustus en verwacht rond 10 september rond te zijn.
“De kilo’s vallen mee, vooral omdat ze grof zijn uitgegroeid. Dat komt mede omdat we over voldoende zoet druppelwater beschikken. Dat is in Zeeland vaak niet zo”, aldus Van Waes op 5 september. De mooie zomer zorgde in elk geval voor volop suiker. Hij meet bij Conference een brix van 12,5 tot 13. Sweet Sensation hing heel het seizoen een stuk minder, maar hij verwacht door het grof uitgroeien toch nog een productie van 30 ton per hectare.
