In deze periode van het jaar zijn Nederlandse producten als komkommers, paprika en aubergines amper te vinden in het handelskanaal. Het merendeel van de producten komt uit Spanje. De enige uitzondering betreft tomaten.
De meeste trostomaten komen uit Nederland en de kwaliteit is van een hoog niveau. Mooie glanzende vruchten en de trosstelen ogen vers. De losse tomaten hebben meestal Spanje en Marokko als oorsprong. De kwaliteit ervan is een stuk minder. De vruchten zijn vaak wat doffer. Goudspikkels en alternaria geven de vruchten een veel minder lang uitstalleven.
