Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Video | Toekomstboer Maud: ‘Met voedselbos hopen wij impact te maken’

Op een voormalig melkveebedrijf hebben Maud Aarts en Jessica van Bossum de start gemaakt om een voedselbos aan te leggen op agrarische schaal. Maud en Jessica gaan op 15 hectare grond tientallen verschillende bomen, planten en struiken planten. Van appels, peren en kaki's, tot noten, groentes en specerijen.

Laatst geüpdatet:

voedselbos

Foto: Hessel Broekhuis

Op een voormalig melkveebedrijf hebben Maud Aarts en Jessica van Bossum de start gemaakt om een voedselbos aan te leggen op agrarische schaal. Maud en Jessica gaan op 15 hectare grond tientallen verschillende bomen, planten en struiken planten. Van appels, peren en kaki‘s, tot noten, groentes en specerijen.

Ook zijn er plannen voor een boerderijwinkel waarin de producten verkocht worden, een proefkeuken waarin gerechten gemaakt worden uit het voedselbos en komt er een kwekerij waarin mensen planten zo uit de grond kunnen meenemen. Met het voedselbos hopen ze de natuur en de biodiversiteit een handje te helpen.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers