Het spel van onderhandelingen tussen groenteverwerkers en supermarkten begint, maar ook met telers. Hoe telt de energiecrisis mee?
De branche conservengroente telt in Nederland vier echte spelers. Volgens verwerkerskoepel Vigef hebben deze bedrijven hun energiepositie zien exploderen van 5% van de kostprijs naar gemiddeld 25 tot 35%, met uitschieters naar beneden en boven. De tijdelijke ontspanning van de energiemarkt maakt daarin wezenlijk geen verschil.