Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Verschil tussen marge en productopbrengst’

We worden regelmatig voor de gek gehouden. Het begint al tijdens het boodschappen doen.

Laatst geüpdatet:

Foto: Canva

Foto: Canva

We worden regelmatig voor de gek gehouden. Het begint al tijdens het boodschappen doen.

Komkommers heb ik dit jaar nog niet onder de € 0,69 per stuk gezien. In verhouding tot de telersprijs is dit vaak vele malen meer. Bij de tomaten zie ik hetzelfde verschijnsel. Per 500 gram niet onder € 1,00 wat € 2,00 per kilo betekent. We praten maar niet over aardappelen of uien. Dat de marge van verkopende partijen groter is dan de opbrengst van de producent die alle productiekosten heeft, blijft een raar verhaal.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers