Eosta wil af van de plastic bakjes en shakers met blauwe bessen. Verpakkingsmanager Paul Hendriks bedacht een alternatief: karton gemaakt van plantaardig afval uit de suikerrietteelt. Dat wordt gemaakt in Colombia. “Nog duurzamer is als we hiervoor restproducten uit de Europese graan- en maissector kunnen gebruiken. Helaas is de papierindustrie nog niet zover.”
De duurzaamste verpakking is helemaal geen verpakking, zegt Paul Hendriks. “Dat is altijd mijn uitgangspunt. Zoete aardappel, pompoen en bijvoorbeeld komkommer hebben een natuurlijke verpakking: de schil. Daar hoeft helemaal geen extra verpakking omheen. Vandaar dat we een paar jaar geleden zijn begonnen met natural branding, het markeren van een label op de schil door middel van laser. Een topoplossing. Geen plastic meer, geen karton, puur natuur.”
