Veilingupdate 15 maart: kropsla trekt aan

De klokprijzen van kropsla stijgen deze week opvallend hard. Vandaag deed de zwaarste sortering (50 kilo/100 stuks) bij BelOrta € 0,44 per krop, bijna het dubbele van vorige week dinsdag.

Bij The Greenery bracht de zwaarste Jumbo-sla (45 kilo/100 stuks) gisteren € 0,36 per krop op, 5 cent meer dan vorige week maandag. De hoeveelheden die bij The Greenery voor de klok komen zijn echter gering. Opvallend is dat de klokprijs bij veiling REO vandaag bij € 0,26 per krop blijft steken.

Bij BelOrta is de aanvoer van kassla in de eerste twee dagen van deze week bijna 50 procent hoger dan vorige week. Desondanks ligt het prijsniveau van kropsla nu bijna 70 procent hoger dan begin vorige week. Door de goede prijsvorming wordt er wat lichter gesneden en loopt de prijs van de zwaardere sla wat meer op dan de lichtere sorteringen.

Alternatieven teleurstellend

De prijs van lollo bionda en eikenbladsla stelt teleur. Vandaag deed bionda € 0,08 per stuk en eikenbladsla € 0,12 per stuk. Veldsla roosjes haalden een prijs van € 2,85 per kilo, ongeveer hetzelfde als gisteren, maar bijna 2 euro per kilo minder dan vorige week woensdag. Door het gemis van goede winterprijzen valt het dit jaar niet mee een redelijk rendement te halen met veldsla.