“In alle vakken, totaal 3.500 m2, zijn we van ’s morgens tot ‘s avonds snijbonen aan het plukken”, zegt bladgewassenteler Gert Kooijman in Ridderkerk.
“De eerst gezaaide vakken van de snijbonen staan er iets ‘geleefd’ bij door de vele malen dat we daar al hebben geoogst. Het oudste bonengewas heeft wel gele bladeren, maar willen we toch zo lang mogelijk laten staan om de laatste bonen ook te plukken. Want we willen meedoen met de prijspiek in oktober.” Afhankelijk van het weer gaat de snijbonenteelt door tot eind oktober. “Met een mooie nazomer is dat goed haalbaar.” Eind juni zijn de laatste bonen gezaaid. “Dat is redelijk laat. Als we nog later zouden zaaien, missen we productie.”
