Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Veel sluitkool, weinig vraag, ondermaatse prijzen

De huidige prijsvorming voor wittekool in de maat 36 /100 kilo –dit is de belangrijkste sortering- is met 7 á 8 cent per kilo dik onder de maat. De producties zijn goed, maar het ontbreekt aan kopers. Hoe anders was dat vorig jaar, de 36-ers deden brachten toen rond deze tijd zo'n 25 cent per kilo op.
Foto: Joost stallen

Foto: Joost stallen

De huidige prijsvorming voor wittekool in de maat 36 /100 kilo –dit is de belangrijkste sortering- is met 7 á 8 cent per kilo dik onder de maat. De producties zijn goed, maar het ontbreekt aan kopers. Hoe anders was dat vorig jaar, de 36-ers deden brachten toen rond deze tijd zo’n 25 cent per kilo op.

Het huidige aanbod wittekool is het resultaat van goede hectareproducties, en van een royaler areaal in vergelijking met die in 2015. Dat laatste geldt wel specifiek de teelt van vroege kool, aldus een woordvoerder van een zaadfirma, de huidige oppervlakte bewaarkool loopt volgens hem in de pas met het areaal in andere jaren.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers