Hans Rozendaal, zijn broer Jan en zijn schoonvader telen biologische groenten in Strijen in de Hoekse Waard. De lijst gewassen bestaat uit rode en witte kool, courgette, eetbare pompoen, pastinaak, knolselderij, prei, conservenerwten en grasklaver.
Grasklaver maakt als tweejarig rustgewas zo’n 40 procent van de oppervlakte uit. Voor pastinaak, knolselderij, pompoen, erwten en kool wordt een jaarlijks areaal van zo’n 5 hectare per gewas aangehouden. De oppervlakte prei en courgette komt opgeteld eveneens op zo’n 5 hectare uit.
