Hé psst, even tussen jou en mij. Eigenlijk zijn wij tuinders maar speelballen van de markt en de staat.
Wij hebben zelf niets in te brengen en wij lopen als loopse hondjes achter iedereen aan. Zeggen ze links dan gaan we links, zeggen ze rechts dan gaan we rechts. Nee, natuurlijk u en ik niet: u en ik doen daar niet aan mee. U en ik zijn standvastig en laten ons niet gek maken door de markt en de staat. Maar er zijn legio telers die er wel in trappen. En ze hebben het waarschijnlijk u ook nog nooit gevraagd. U bent nog nooit benaderd door de markt en de staat om een nieuwe teelt op te zetten omdat er ‘vraag’ is. U hebt nog nooit aan de markt gevraagd wie in het verleden dan de teler was en waarom deze vraag nu ineens ontstaan is. Dan heeft u dus ook gelukkig nog nooit meegemaakt dat aan het einde van het seizoen blijkt dat je er geld bij moet leggen.
