‘The Sound of Silence’

Als sector zijn we te stil. We laten te veel over ons heenkomen.

Begin december was ik aanwezig bij een tribute concert van Simon en Garfunkel. Daar werd uiteraard ook het nummer The Sound of Silence gespeeld. Deze titel wordt mijn bron van inspiratie voor mijn volgende column, dacht ik tijdens het horen van dit prachtige liedje.

Ook de biologische teelt gebruikt gif

Biologische afzetorganisatie Eosta

Het geluid van de stilte is natuurlijk prachtig en gelukkig nog steeds te vinden ook. Echter, soms vind ik wel dat we als sector veel te stil zijn. Alles over ons heen laten komen en daaraan veel te weinig doen. Er zijn tal van voorbeelden, waar ik ook al eerder over heb geschreven, maar laatst had ik er weer zo’n eentje. Op een vollegrondsgroente dag in Rotterdam werd de traditionele teelt voor de zoveelste keer nog eens weggezet als een teelt waarin bestrijdingen van ziekten en plagen gedaan worden door middel van bespuitingen en in de biologische teelt zou dat niet het geval zijn. Een vertegenwoordiger van de biologische afzetorganisatie Eosta deed deze bewering, natuurlijk in hun eigen belang. Maar deze man zou toch ook moeten weten dat er in de biologische teelt wel degelijk met gif gespoten wordt?

Traditionele groenten zijn uitzonderlijk goed voor het milieu

Gezond eten

Er zaten minimaal 40 mensen bij deze presentatie en nadat hij dit had gezegd was er een soort van ‘Sound of Silence’, of nee toch niet, ik heb er toch maar wat van gezegd.

Traditionele groenten en natuurlijk ook de biologische zijn super gezond en uitzonderlijk goed voor het milieu. Laten we daar met z’n allen voor gaan, lijkt mij. Gezamenlijk ervoor zorgen dat er meer gezond eten op ons bord komt, daar hebben we allemaal belang bij.

Het jaar 2018 zit er weer bijna op, het was voor ons een fantastisch jaar en ik hef het glas op een gezond, gelukkig en bovenal een mooi werkbaar jaar 2019 in de agrarische sector.