Broccoli brengt gemiddeld tussen € 1,10 – € 1,25 per kilo op. Dit gaat wel hand in hand met aanzienlijke kosten en veel arbeid. “We hebben ons het schompes beregend.”
Vraag en aanbod van broccoli zijn tot nu toe aardig in balans, zonder uitschieters: in het binnenland en voor de export, waaronder naar Duitsland en naar het Verenigd Koninkrijk. Vooral in het Verenigd Koninkrijk waren er grote problemen door het weer in de voorbije maanden. Na de recente neerslag lijkt de Britse vraag naar broccoli inmiddels wat kleiner te zijn.
