Meer kosten en meer regels. Op een agrarisch ondernemer komt veel af. Zoete aardappel is een mooie uitkomst voor de Brabantse groenteteler Pieter Verschure. Een reportage.
Brandstof, arbeid, kunstmest. Alles wordt duurder in de groenteproductie. In het licht van een kritische maatschappij en daardoor steeds strengere regelgeving, betekent dit dat de voedselproductie serieus onder druk staat. Daarom moeten de telersprijzen met 20 tot 25% omhoog voor 2023. Dat vindt agrarisch ondernemer Pieter Verschure, groenteteler in het Brabantse Aarle-Rixtel.
