Te weinig groente in groentesoepen

Volgens de Consumentenbond overdrijven soepfabrikanten op hun etiket de hoeveelheid groenten in de soep.

Ze rekenen met de hoeveelheid rauwe groente in de soep, terwijl het gewicht bereide groente veel lager is. De bond vond 15 gram tot 50 gram groente per kom. Daarmee voldoen acht van de tien soepen niet aan de richtlijnen voor gezonde voeding van het Voedingscentrum. Dat centrum telt soepen pas mee voor de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid als deze meer dan 50 gram groente bevat. Alleen de Struik Maaltijdsoep en AH rijkgevulde groentesoep voldoet net aan die norm. Toch komt de Unox stevige groentesoep als beste uit de test en is de Jumbo Groentesoep de voordeligste keus.