Alle artikelen over 'Zachtfruit'

Zachtfruitmarkt kan opgeschud worden door Brexit

De Europese zachtfruitmarkt kan een jarenlange impuls krijgen van de Brexit.

Duits zachtfruit geeft import het nakijken

Het zachfruitseizoen in Zuidwest-Duitsland is deze week van start gegaan. De aanvoer van frambozen, bramen en rode bessen heeft de import op de Duitse groothandelsmarkten grotendeels verdrongen.

Fruitberichtje om blij van te worden

The Greenery leert van de plakjes kaas: zachtfruit in hersluitbare verpakking. Ik ben even geen journalist, maar een blije consument.

Veiling Zaltbommel trekt meer kopers met zachtfruit

De 100-jarige Veiling Zaltbommel boekte in 2016 met €53,2 miljoen een nieuw omzetrecord; een groei van 4,9%, vooral in zachtfruit.

Veilingupdate 25 mei: Blauwe bes zakt snel

Op 20 mei werden op ZON fruit & vegetables de eerste blauwe bessen van onder glas voor de klok aangevoerd. Daarvoor werd €4,66 per 150 gram betaald.

Eiwitlaagje maakt gekoelde bewaring voor zachtfruit overbodig

Kwetsbaar zachtfruit als aardbeien, frambozen en bessen onderdompelen in een oplossing van zijde-eiwitten houdt het product meer dan een week goed buiten de koelkast. Dat melden onderzoekers van de Tuft Universiteit in Medford (VS)..

Rabobank: tien grote spelers over in zachtfruitketen

Op termijn is er in Europa ruimte voor zo'n tien grote ketenspelers in de snelgroeiende markt van het zachtfruit. Dat verwacht Rabobank, dat vandaag de Thema-update Zachtfruit publiceert.

Aardbeien: oppassen voor betere Spaanse rassen

De aardbei is en blijft veruit het grootste product in het zachtfruit. Rabobank ziet de keten consolideren.

Proeftuin Randwijk trekt supporters en sponsoren

Zo’n 180 telers zijn supporter en ongeveer 25 bedrijven sponsor van Proeftuin Randwijk geworden. Een supporter doneert 175 euro per jaar en een sponsor 2.500 euro. De financiële ondersteuning komt voort uit het in januari ondertekende businessplan voor Proeftuin Randwijk.

Aanvoer zachtfruit stijgt fors bij The Greenery

De zachtfruit- en aspergeafdeling van The Greenery maakte de afgelopen jaren een forse groei door. Zo passeerde de aanvoer van aardbeien eind 2015 de 22 miljoen kilo, een groei van 40% in 5 jaar tijd.