Alle artikelen over 'Voedselzekerheid'

Onderzoeker: ‘Groenten tegen honger en obesitas’

Eet meer planten en minder dieren. Ook op de Klimaatconferentie in Glasgow klonk die boodschap, maar ondanks de consensus over alle voordelen van meer groenten en fruit, blijft de consumptie in vrijwel elk land, rijk en arm, achter bij de aanbevolen dagelijkse dosis. Bart de Steenhuijsen Piters onderzoekt hoe dat komt en wat eraan te doen is.

‘Voedsel genoeg?’

Over de waterschade in Limburg hoef ik het niet meer te hebben, maar dat het klimaat verandert, zien we allemaal, hoop ik.

Nederland zet EU-middelen in voor voedsel voor voedselbanken

De ministeries van Sociale Zaken en Landbouw gaan een onafhankelijke stichting oprichten die voedsel gaat inkopen voor de meer dan 170 voedselbanken.

Voedselbank wil inkoopmodel optuigen

Voedselbank Nederland wil een onafhankelijke stichting voedsel laten inkopen als tekorten dreigen bij uitgifte.

Nieuw molecuul maakt gewasteelt in winter mogelijk

Dankzij een vinding van de Universiteit van Amsterdam kunnen gewassen ook bij lagere temperaturen goed groeien.

‘Oxfam Novib roept om hulp bij insectenplaag’

Oxfam Novib roept hulp in om voedselcrisis door sprinkhanenplaag te voorkomen. Hier discussiëren we over stikstof en mest.

Ecomodernisme is het nieuwe groen

De ecomodernist gelooft in duurzame vooruitgang. Deze relatief nieuwe stroming in het duurzaamheidsdenken gaat in tegen het Greenpeace-denken als achterhaald en juist averechts voor milieu en biodiversiteit.

‘Boeren uitkopen is onzin, gebruik boerenverstand’

Wereldbevolking groeit en er is nog steeds sprake van voedselschaarste in delen van de wereld.

Product voor voedselbank levert 40% marktprijs op

Nederland heeft vergoedingen gepubliceerd als overschotten groente en fruit geleverd worden aan de voedselbank tot 40% van de marktwaarde.

Groente en Fruit Brigade voedselbank gaat landelijk

De Westlandse Groente & Fruit Brigade van Voedselbanken Nederland gaat landelijk werken. De proef is geslaagd en de organisatie is klaar voor landelijke distributie.