Alle artikelen over 'voedselverspilling'

Groente en Fruit Brigade voedselbank gaat landelijk

De Westlandse Groente & Fruit Brigade van Voedselbanken Nederland gaat landelijk werken. De proef is geslaagd en de organisatie is klaar voor landelijke distributie.

‘Verwerking kan instrument versmarkt worden’

Een doorbraak met het verwerken en verwaarden van verspillingstomaten en mogelijk in de toekomst van overschotten, daar mikt het jonge bedrijf Food Fellows op.

Aandacht voor verspilling blijft, maar biedt het afzet?

Een halfjaar na de droogteproblemen in de teelt is er opnieuw ruime aandacht voor een partij peren die onverkoopbaar dreigt te raken.

‘Verspillingsfabriek is fractie van oplossing’

Laat mensen met verstand de verspilling bij afzetorganisaties onderzoeken. De landbouwvisie zou een mooie aanleiding zijn voor zo’n stap. Telersverenigingen zouden dan meer investeren in verwerking van verspillingsgroenten, aldus Bob Hutten, eigenaar van de Verspillingsfabriek.

Opnieuw actie met ‘gouden’ bloemkolen

Ruim 1.700 vergeelde bloemkolen van bio-teler Krispijn van den Dries uit Ens zijn deze week in no-time verkocht.

Hutten: dwing supers 20% klasse 2 groente te kopen

De gesprekken die minister Carola Schouten voert met supermarkten over verspilling moeten leiden tot inkoopafspraken. Dat zegt Bob Hutten, via cateraar Hutten Foods en de Verspillingsfabriek betrokken bij veel initiatieven tegen verspilling, zoals de recent opgerichte stichting ‘Samen tegen verspilling’ met onder meer Rabobank en Wageningen Universiteit.

Schouten: doorpakken bij ‘verspilling’ groente

Minister Carola Schouten is vlakbij afspraken met supers over het verlagen van cosmetische eisen aan groente en fruit. Ze wil dat ook internationaal een vervolg geven.

Albert Heijn wil af van houdbaarheidslabel AGF

Supermarktketen Albert Heijn wil het label ‘Beste kwaliteit tot en met ’ schrappen op voornamelijk verpakte groente en fruitproducten.

Albert Heijn profileert zich als groenteredder

Bij de opening van de Dutch Agri Food Week profileert Albert Heijn (AH) zich als redder van bijna verspilde groente en fruit.

‘Klasse 2 niet gebruiken als dumpproduct’

Kalft de prijs voor klasse 1 af als supermarkten onder maatschappelijke druk ook klasse 2 gaan verkopen? Die vraag doemt op nu anti-verspillingsactivisten 2018 zien als jaar van de doorbraak van lelijke groente en fruit en klasse 2 in de supermarkt.