Alle artikelen over 'venkel'

‘Gat tussen bedekt en onbedekt’

“De eerste oogst van begin juni was van goede kwaliteit”, meldt Rudy Croket in Bornem over zijn venkel half juni.

Extreem weer beïnvloedt rassenkeuze venkel en courgette

In een rassenproef in de herfstteelt van venkel voldeden voor de oogst in oktober de rassen Solaris, Antares en Dragon goed. Voor eind september is er Solaris, aansluitend op de zomerteelt. Voor de zomerteelt van courgette blijkt het ras N109 voor de Belgische markt goed te voldoen.

‘Deto-Litjens Venkelsorteerlijn’ speciaal voor venkel

Voor het sorteren en verpakken van venkel bestaat geen standaardlijn. Joop Litjens stelde speciale eisen waarbij het niet beschadigen van het product en verhoging van de capaciteit voorop stond. Hij zocht contact met Deto Mechanisatie en die gingen de uitdaging aan. Zo ontstond een op maat gemaakte verwerkingslijn voor venkel.

‘Laatste venkel zaaisels zijn de mooiste van het jaar’

De handel is niet al te vlot en de prijsvorming niet al te best", zo vat Joop Litjens in Leunen de marktsituatie aan het einde van het voor hem zo dramatisch verlopen venkelseizoen samen. "Eigenlijk zijn we pas sinds begin september van de problemen door de wateroverlast af. Nee, de hitte in augustus en september hebben niet voor nog extra problemen gezorgd. Het is wel fijn om weer in het normale ritme te zitten en als je weer mooie velden ziet staan, dan doet je dat goed. Het is lekker om zo te eindigen."

Prijsverloop venkel volgt dit seizoen neerslagcijfers

Het prijsverloop voor venkel in het afgelopen halfjaar houdt grofweg gelijke tred met de hoeveelheid neerslag, met de eerste week van juli als voorlopig 'hoogtepunt'.

‘Eigenlijk kost het aan twee kanten geld’

Voor Joop Litjens in Leunen blijft de situatie rond zijn venkel kommer en kwel, maar hij houdt de moed erin. "Sinds twee weken zijn we weer goed aan de gang. We hebben weer kunnen zaaien, kunnen schoffelen en er is kunstmest gestrooid."

‘Een dag niet rooien maar geulen graven’

"Het lijkt hier wel het epicentrum van neerslag." In één zin typeert Joop Litjens de toestand op zijn percelen venkel.

‘Niet met zware mesttonnen over (te) natte grond’

"Ik ben aan een investering toe", meldt Joop Litjens in Leunen. Een investering die niets met de teelt van venkel te doen heeft, zo blijkt. En inderdaad, zijn telefoon valt tijdens het gesprek regelmatig weg...

‘Venkelpercelen altijd berijdbaar, maar nu even niet’

Het areaal venkel bleef bij Joop Litjens in Leunen de afgelopen jaren constant op 50 tot 60 hectare. Sinds twee jaar teelt hij ook Chinese kool voor de bewaring.

Resultaten Belgisch rassenonderzoek

In België wordt heel veel rassenonderzoek uitgevoerd door proefcentra als Inagro, Sint-Katelijne-Waver, PCG in Kruishouten. Dat maakt een greep uit de onderzoeken van 2015 in herfstteelten van courgette, prei, knolselderij, venkel en bloemkool nog eens duidelijk. De resultaten werden gepubliceerd in diverse edities van Proeftuinnieuws