Alle artikelen over 'venkel'

Markt: Venkelprijs trekt iets aan

De klokprijzen voor venkel trokken afgelopen dagen ietsje aan

Markt: Italiaanse venkel zit nog in de weg

Er is sinds vorige week volop Nederlandse venkel beschikbaar, maar de handel wacht nog af.

‘Dubbel vliesdoek had bij venkel niet gehoeven’

Louis Hupkens in Neeritter teelt venkel, asperge en akkerbouwgewassen. Zijn bedrijf omvat 55 hectare. Venkel teelt hij alleen als vroege teelt met oogst vanaf half mei.

Leonardo geschikt om venkel te verlaten

Het ras Leonardo blijkt goed bestand tegen nachtvorst. Niet alleen daarom is dit venkelras zeer geschikt voor de late herfstteelt, blijkt uit Belgisch rassenonderzoek.

‘Venkel is goedkoop, maar wordt weinig gegeten’

Rudy Croket in het Belgische Bornem heeft met zijn venkel nog een kleine maand te gaan. Rond 1 november gaat de laatste venkel van dit seizoen van het veld.

‘Trips in venkel is bijzonder’

“De kwaliteit van de venkel is weer aan het verbeteren”, vertelt Rudy Croket uit Bornem, zuidelijk van Antwerpen. De droogte in het voorjaar heeft lang zijn sporen nagelaten, en ook nu nog is de bodem nog vaak aan de droge kant.

Prijsverloop venkel lijkt op kermisattractie

De prijzen van venkel schommelen dit jaar alsof ze een kermisattractie zijn, afgemeten aan de richtprijzen voor sorteringen Venkel 80+ en Venkel 100+ op ZON fruit & vegetables.

‘Gat tussen bedekt en onbedekt’

“De eerste oogst van begin juni was van goede kwaliteit”, meldt Rudy Croket in Bornem over zijn venkel half juni.

Extreem weer beïnvloedt rassenkeuze venkel en courgette

In een rassenproef in de herfstteelt van venkel voldeden voor de oogst in oktober de rassen Solaris, Antares en Dragon goed. Voor eind september is er Solaris, aansluitend op de zomerteelt. Voor de zomerteelt van courgette blijkt het ras N109 voor de Belgische markt goed te voldoen.

‘Deto-Litjens Venkelsorteerlijn’ speciaal voor venkel

Voor het sorteren en verpakken van venkel bestaat geen standaardlijn. Joop Litjens stelde speciale eisen waarbij het niet beschadigen van het product en verhoging van de capaciteit voorop stond. Hij zocht contact met Deto Mechanisatie en die gingen de uitdaging aan. Zo ontstond een op maat gemaakte verwerkingslijn voor venkel.

‘Laatste venkel zaaisels zijn de mooiste van het jaar’

De handel is niet al te vlot en de prijsvorming niet al te best", zo vat Joop Litjens in Leunen de marktsituatie aan het einde van het voor hem zo dramatisch verlopen venkelseizoen samen. "Eigenlijk zijn we pas sinds begin september van de problemen door de wateroverlast af. Nee, de hitte in augustus en september hebben niet voor nog extra problemen gezorgd. Het is wel fijn om weer in het normale ritme te zitten en als je weer mooie velden ziet staan, dan doet je dat goed. Het is lekker om zo te eindigen."

Prijsverloop venkel volgt dit seizoen neerslagcijfers

Het prijsverloop voor venkel in het afgelopen halfjaar houdt grofweg gelijke tred met de hoeveelheid neerslag, met de eerste week van juli als voorlopig 'hoogtepunt'.

‘Eigenlijk kost het aan twee kanten geld’

Voor Joop Litjens in Leunen blijft de situatie rond zijn venkel kommer en kwel, maar hij houdt de moed erin. "Sinds twee weken zijn we weer goed aan de gang. We hebben weer kunnen zaaien, kunnen schoffelen en er is kunstmest gestrooid."

‘Een dag niet rooien maar geulen graven’

"Het lijkt hier wel het epicentrum van neerslag." In één zin typeert Joop Litjens de toestand op zijn percelen venkel.

‘Niet met zware mesttonnen over (te) natte grond’

"Ik ben aan een investering toe", meldt Joop Litjens in Leunen. Een investering die niets met de teelt van venkel te doen heeft, zo blijkt. En inderdaad, zijn telefoon valt tijdens het gesprek regelmatig weg...

‘Venkelpercelen altijd berijdbaar, maar nu even niet’

Het areaal venkel bleef bij Joop Litjens in Leunen de afgelopen jaren constant op 50 tot 60 hectare. Sinds twee jaar teelt hij ook Chinese kool voor de bewaring.