Alle artikelen over 'rode kool'

Sluitkoolseizoen 2016/2017 kost – alweer – dik geld

Als het overal in Europa goed groeit, is er al gauw te veel. Deze samenvatting van een handelaar in kool geeft waarschijnlijk precies aan waarom witte kool telen en bewaren dit jaar weer verliesgevend is geweest. Alleen degenen met een flink aandeel rode kool hebben het verlies weten te dempen.

Sluitkool: rustige markt met redelijke prijzen

Zowel bij rode- als bij wittekool is sprake van een rustige markt en een dito prijsvorming. Handelskantoor Tuindersbelang noteert voor wittekool al meer dan een week een gemiddelde van 17 cent, en voor rode kool 32 cent. Er lijkt wel wat druk op de prijs te staan.

Bejo en HAK verduurzamen teelt rodekool

Bejo Zaden, HAK Groenten en rodekoolteler Jaap Lodders werken volgens de methode Veldleeuwerik aan het verduurzamen van de teelt van rodekool.

‘Niet top, maar de prijzen lopen op’

Aris Appel in Benningbroek plant op 29 april weer zijn eerste bewaarkool voor het nieuwe seizoen. "Morgen komen de planten", zegt Appel op 24 april.

Afzet sluitkool blijft Russische roulette

De markt voor sluitkool is onvoorspelbaar. Was er tot enkele weken geleden sprake van prijzen van rond 10 cent per kilo voor witte kool, deze week is dat zomaar verdubbeld.

Maartens hypnotiserende moestuin

Groenten zijn hot. En Maarten 't Hart is een bekende Nederlander. De tv-serie Maartens Moestuin zou dus een hit moeten zijn.

‘Grote verandering niet nodig na fusie Ardo’

De geplande fusie tussen de Belgische groentenverwerkers Ardo en Dujardin hoeft niet te leiden tot grote veranderingen bij de Nederlandse vestiging voor bladgroente in Zundert.

Waar blijft de Rus?

Er moet nog wel wat gebeuren voordat de prijzen voor met name wittekool richting de prijsvorming van 2011 gaan.

‘Poetin komt binnenkort naar Warmenhuizen’

“We zijn aan het blazen, daardoor hoor ik je wat slecht”, zegt Sieme Bruin in Warmenhuizen in zijn loods waar hij sluitkool aan het verwerken is.

PT: steeds minder rode kool

De productie van rode kool is sinds 2006 gedaald van 50 miljoen kilo naar ruim 41 miljoen kilo. Ongeveer 40 procent daarvan, zo’n 18 miljoen kilo, wordt in Nederland verwerkt in blik, pot of diepvries, blijkt uit de Groente- en Fruitmonitor van het Productschap Tuinbouw (PT).