Alle artikelen over 'rode kool'

‘We gingen voor zilver, maar zijn ‘gefopt”

Het Chinese-koolseizoen is inmiddels al enige tijd ten einde bij Wim van den Eertwegh in Kessel: de teler oogstte in de derde week van november zijn laatste Chinese kool.

Zes bewaarrassen rode kool getest

In een rassenproef voor de bewaring van rode kool op het Belgische proefcentrum Inagro kwamen Bandolero, Futurima en Klimaro van de zes geteste rassen als beste uit de proef.

Markt: Sluitkoolprijzen erg laag

Te veel product van een matige kwaliteit, dat doet de prijs geen goed. Dat is nu aan de orde met witte- en rodekool, met prijzen die rond de 11 cent liggen. In het Duitse koolgebied is de situatie vergelijkbaar.

‘We volgen mechanische oogst sluitkool’

Het is de spreekwoordelijke hooitijd bij A.S. de Boer in ’t Veld, met de oogst van rode, witte en van spitskool. Voor spitskool lag er op 2 oktober nog voor ruim een weekje werk in het verschiet, voor de overige kool wordt het wel november voordat alles van het land af is.

Verschil in productie en bewaarbaarheid rode kool

In een rassenproef bewaarkool kwamen de rodekoolrassen Futurima, Redguard en Rococo qua netto productie direct vanaf het veld als beste uit de bus. Qua bewaarbaarheid gold dat voor Davaro, Lodero, Redguard en Rozera. Daarnaast zaten CBR17-3 en Klimaro in het onderzoek.

‘Ik zie geen beter alternatief voor wittekool’

Zelfs kwijtraken als veevoer voor de koeien stuit op concurrentie: van peen en aardappelen, constateert Arno Engel als het gaat om sluitkool. “We hebben nog een paar duizend ton zitten, maar voor 4 cent per kilo hoef ik niet hard te gaan lopen.”

Zeer matige start na slecht bewaarseizoen sluitkool

De prijs van witte kool is aanhoudend slecht. Dat was de afgelopen maanden aan de orde voor de kool in de bewaring en sinds deze maand voor witte kool voor de verse markt. Rode kool wordt wel netjes betaald.

Bejo en HAK verduurzamen teelt rodekool

Bejo Zaden, HAK Groenten en rodekoolteler Jaap Lodders werken volgens de methode Veldleeuwerik aan het verduurzamen van de teelt van rodekool.

‘Niet top, maar de prijzen lopen op’

Aris Appel in Benningbroek plant op 29 april weer zijn eerste bewaarkool voor het nieuwe seizoen. "Morgen komen de planten", zegt Appel op 24 april.

Maartens hypnotiserende moestuin

Groenten zijn hot. En Maarten 't Hart is een bekende Nederlander. De tv-serie Maartens Moestuin zou dus een hit moeten zijn.