Alle artikelen over 'reststromen'

Beste Food&Agri Start-ups presenteren zich

Bekijk de video's van de start-ups!

Eiwitraffinage uit tomatenblad veelbelovend

De proef van SIGN met Grassa voor eiwitraffinage uit tomatenblad is veelbelovend. Er is zicht op toepassing voor dierlijke en menselijke voeding.

Industrie blij met ‘afval’ asperge en bes

Als bron voor het vervangen van die fossiele grondstoffen kijkt de industrie naar de tuinbouwsector. Hoogwaardige moleculen zitten onder meer in de reststromen van in Noord-Limburg op grote schaal geteelde gewassen zoals asperge en blauwe bes.

FruitMasters wil industrieappel helemaal verwaarden

FruitMasters wordt leverancier van een nieuwe verwerkingsfabriek die 99% van de industrie-appels kan hergebruiken en verwaarden.

Yespers wil complete appel verwaarden

Stefan Baecke werkt met zijn bedrijf Yespers in ​​​​​​​Den Haag aan een appelfabriek waarin de complete appel tot waarde wordt gebracht.

Boerschappen start bedrijf dat producten verkoopt van reststromen

Boerschappen heeft No Waste Army opgericht. Het nieuwe bedrijf verkoopt houdbare producten, gemaakt van groente- en fruitreststromen

Hoe de verspillingsfabriek strijdt tegen voedselverspilling

In deze video vertelt Eric Habraken van de Verspillingsfabriek meer over hoe zij te werk gaan en nemen we een kijkje in de fabriek.

Groente als veevoer werd een milieudelict

Restpartijen paprika, komkommer en spruiten dienen als veevoer, maar zonder de juiste opslag wordt dit een milieudelict.

Beste Food en Agri Start-up 2023: dit zijn de genomineerden

Drie start-ups met ideeën voor verwerking van reststromen van groentebedrijven zijn genomineerd voor de ‘Beste Food & Agri Start-up’.

Bikl Foods zet in op reststromen groente

Bikl Foods ziet volop mogelijkheden in de productie van gefermenteerde groente.