Alle artikelen over 'kwaliteit'

KCB: code geel voor paprika

Op de maandagmorgen van week 31 heb ik veel paprika bij een gerenommeerd bedrijf gezien, die uiteraard voor en in het weekend waren aangeleverd. Hier werd ik niet echt vrolijk van.

KCB: hoog niveau zachtfruit

De afzet van de zomerkoninkjes is weer volop aan de gang. De kwaliteit van de aardbeien van de kasteelt wordt langzaam maar zeker zwakker.

Zachtfruit van een hoog niveau

De kwaliteit van de aardbeien van de kasteelt wordt langzaam maar zeker zwakker. De kwaliteit van de vollegrondsaardbeien is prima. Het aanbod zachtfruit neemt behoorlijk toe. De kwaliteit van alle bessen is uitstekend.

KCB: goede basiskwaliteit paprika

In mijn rondgang in week 17 zag ik paprika's die waren ingedeeld in de klasse I-1. Dit beoogde 'betere deel' van de klasse I voldeed daar niet aan.

KCB: prima Hollandse glasgroente

De productie van Hollandse glasgroente is voor komkommers in volle gang. Door de voortreffelijke kwaliteit hiervan zijn de Spaanse komkommers geen concurrent meer.

Winkelier voor rechter om rotte groente

Inspecteurs van de Britse dienst Horticultural Marketing Inspectorate (HMI) hebben een 44-jarige winkelier voor de rechter gebracht nadat zij bij meerdere inspecties rotte appels, paprika, champignons, en meloenen aantroffen in de winkels.

KCB: export vruchtgroente VS en Japan kwetsbaar

In 2013 is de export van paprika naar Japan en de VS lager uitgevallen dan in 2012. De belangrijkste reden daarvoor was de hogere prijs die men voor het product moest betalen.

Klant weet straks precies hoe rijp een vrucht is

Wetenschappers van het Fraunhofer Institute for Photonic Microsystems en de Technische Universiteit in Dresden zijn erin geslaagd een kleine spectrometer te maken waarmee klanten kunnen oordelen of vruchten rijp zijn.

KCB: kwaliteit glasgroente nog acceptabel

In mijn rondgang in week 43 heb ik nog veel Nederlandse glasgroente gezien. Inmiddels beginnen ook de Spaanse importen op gang te komen.

KCB: glasgroente doorstaat hitteperiode

Het extreem warme weer van de laatste weken heeft weinig sporen nagelaten op de kwaliteit van glasproducten als tomaat, komkommer en paprika.