Alle artikelen over 'IJsbergsla'

Primeur: eerste ijsbergsla uit de kas

Op ZON fruit & vegetables werd vandaag voor het eerst ijsbergsla voor de klok gezet. Er werd 62 tot 70 cent betaald voor deze primeur. Het gaat om 239 colli met 9 bollen in de klasse I-2 van een teler die ijsbergsla in een kas teelt.

Marktupdate 6 april: Tobben met Spaanse ijsbergsla

De aanvoer van Spaanse ijsbergsla zal ook in april bij lange na niet de gebruikelijke hoeveelheden halen. Dat stellen de brancheorganisaties Proexort en Amopa. Ze verwachten grote schommelingen in de aanvoer van ijsbergsla vanuit de provincies Murzia, Alicante en Almería.

‘Aan de basis met Bonalan in ijsbergsla, daarna alleen mechanisch’

De firma Sprenkeling in Heerhugowaard wordt geleid door de drie broers Ard, Ton en Joep Sprenkeling. Ze telen jaarlijks 80 hectare ijsbergsla en 32 hectare andijvie. Andijvie hadden ze in het verleden al, vertelt Joep, maar verdween met de specialisatie in ijsbergsla.

Aanbod Spaanse ijsbergsla blijft krap

Omdat het aanbod aan Spaanse ijsbergsla krap blijft, is er een grotere vraag naar kropsla dan gebruikelijk in deze weken. Ook in Nederland en België trekken de prijzen aan.

Spaans aanbod ijsbergsla keldert

Was er enige weken sprake van een overaanbod aan Spaanse ijsbergsla en werden partijen vernietigd, voor de komende weken is er sprake van krapte. De zeer wisselende weersomstandigheden zijn daarvan de oorzaak.

Spaans ijsbergslaseizoen slechtste in vier jaar

De prijsvorming op de Duitse groothandelsmarkten voor Spaanse ijsbergsla is het slechtste van de afgelopen vier jaar. Over de afgelopen tien weken werd een gemiddelde prijs gerealiseerd van €52 per honderd stuks. Vorig seizoen was dat over dezelfde periode €64 euro, het seizoen daarvoor €67 en in 2012/2013 werd €79 betaald.

Rabo positief over toekomst vollegrond

Het marktperspectief voor vollegrondsgroenten is positief. De Nederlandse vollegrondsgroententeelt heeft op de belangrijkste hoofdgewasssen (ijsbergsla en diverse koolsoorten) een sterke positie, maar is tegelijk haar belangrijkste concurrent indien het areaal te veel wordt uitgebreid. Dat signaleert de Rabobank in een branche-analyse voor vollegrond.

Gat tussen aanbod en vraag bladgewassen blijft nog even

De briefjes in de AH-groenteschappen met de mededeling dat er een tijdelijk tekort is aan spinazie, ijsbergsla en andijvie, slaan op een probleem dat niet alleen AH treft.

Overal stippen, zoveel neerslag is te veel voor ijsbergsla’

Jan Meuzelaar staat altijd om half vier in de ochtend naast zijn bed. Vroeger om op de veiling verse ijsbergsla te leveren, tegenwoordig om vroege klanten op maat te bedienen. "We beginnen om 05 uur met snijden. Het personeel wil ook niet anders. Om 7 uur hebben we meestal de eerste wagen al vol. Momenteel wordt dat wel 08 uur."

Goede vraag naar ijsbergsla, fluctuerende prijzen

Er is amper een pijl te trekken op de prijsontwikkeling en marktomstandigheden voor ijsbergsla, zelfs de huidige prijsvorming is niet eenduidig te bepalen.