Alle artikelen over 'gezonde voeding'

Consumptie groenten en fruit moet fors omhoog in noordelijke landen

Noordelijke landen krijgen het advies om de normen voor consumptie van groenten en fruit fors te verhogen.

Meer voedingsstoffen in regeneratief geteelde groenten

Verschillende studies tonen aan dat gewassen die geteeld worden met regeneratieve praktijken meer voedingsstoffen bevatten.

Hoe wordt de rode biet weer populair bij de consument?

Onder het motto ‘Biet it’ zal de komende jaren campagne gevoerd worden om zo de biet toegankelijker te maken voor iedereen.

Waarom 0% btw op groente en fruit het niet gaat halen

Is 0% btw op groente en fruit nou heel simpel of erg ingewikkeld? Het is in elk geval erg duur. Te duur, vermoedelijk.

Lage btw op groente en fruit verandert ‘hamsterbrein’ in mens niet

Een nultarief voor btw op groenten en fruit kost de staat maximaal € 1 miljard, levert een extra groenten- en fruitconsumptie op van 4%, heeft een positief gezondheidseffect, maar verandert niets aan het menselijk hamsterbrein.

Greenyard neemt start-up Gigi Gelato over

‘Gehalte groente en fruit’ nu graadmeter gezond product

De hoeveelheid groente en fruit in een bewerkt voedingsproduct maakt uit hoe gezond het is. Dit is nu opgenomen in de Warenwet.

Catering overheid duurzamer met meer vegetarisch

De overheid vult zijn eigen regels voor Maatschappelijk Verantwoord Inkopen bij catering vooral in met gezond, eerder dan met duurzaam.

Nederland wil aanpassing Nutri-Score voor conserven

Nederland dringt aan strengere regels op te nemen voor conservengroente en -fruit in het voedselkeuzelogo Nutri-Score.

Expert: kijk naar marge supermarkt in plaats van btw-vrijstelling

Nu een btw-vrijstelling op groenten en fruit lijkt te stranden, moet de aandacht worden verlegd naar de hoge marges van supermarkten.