Alle artikelen over 'Chinese kool'

‘Groot aanbod aan grond’

Bij Compliment in Uden draait het in deze periode om Chinese kool vanuit de bewaring. “De kwaliteit is nog steeds uitstekend”, meldt Peer Schraven op 10 januari.

‘Extra haspel geeft meer rust, zekerheid en flexibiliteit’

Twee weken voor Kerstmis is Arjen Bevelander in Achthuizen druk met het rooien van bieslookplanten, het oogsten van bieslook en het verwerken van Chinese kool vanuit de bewaring. De bieslook staat in een kweekcel.

‘Dieper in de grond nog kurkdroog voor gewassen’

“We hebben door de aanhoudende zomerse omstandigheden het ras Balada wat langer geplant. Pas de laatste plantingen groenselderij voor de herfstteelt zijn we overgeschakeld op de rassen Conga en Plato”, meldt teeltbegeleider Peer Schraven van Compliment in Uden.

‘Bewaarteelt beregenen doe je liever niet’

Van de Chinese kool die Arjen Bevelander half augustus plantte, oogst hij in week 43 de laatste. Die planting werd in tussentijd maar liefst 5 keer beregend, in week 41 voor het laatst. “Dat is echt ongekend, half oktober nog beregenen!”

Markt: Chinese kool gebukt onder toenemend aanbod

Vorige week piekte Chinese kool in de vrije handel richting een stuksprijs van € 1,00 of zelfs meer, inmiddels is de prijs fors gedaald. Oorzaak is een oplopend aanbod, wat leidt tot meer prijsstabiliteit.

‘Beregenen kost nu al € 25.000 tot € 30.000’

De laatste Chinese-koolplanten gingen in week 33 de grond in, vertelt Arjen Bevelander. De laatste planting was met het ras Enduro, dat geschikt is voor zowel de herfstteelt als voor de bewaring. “Enduro is in de herfst betrouwbaar. Mocht de afzet in die periode haperen, dan kan hij de koelcel in.”

Markt: Minder aanbod Chinese kool, prijs vrij goed

De vraag naar Chinese kool is vrijwel heel het seizoen al redelijk goed. Op Veiling BelOrta fluctueert de prijsvorming tussen 60 cent en € 1 per kool in de sortering 900+. Er is een duidelijk verband tussen de gemiddelde prijs en de aangevoerde hoeveelheid.

‘Geen zaadcoating is zorgelijke ontwikkeling’

“We zitten met het verdwijnen van de zaadcoating in Chinese kool niet op de goede weg”, zegt Arjen Bevelander. “Momenteel spuiten we niet tegen bladluizen en vanaf volgend jaar wordt dat 2 keer per teelt, want er zijn geen betere alternatieven.”

Markt: Chinese kool doet het netjes

De beperkte groep telers die nog Chinese kool telen hebben een behoorlijk voorjaar achter de rug.

Chinesekoolras Kiseki haalt Yuki in

Het ras Yuki gaf in een rassenproef met Chinese kool de hoogste productie. Ras Kiseki werd echter aangemerkt als het standaardras: met een iets lagere productie, maar met een betere uniformiteit en meer oogstgemak.