Alle artikelen over 'Chinese kool'

‘Veel Chinese kool gesneden, weinig gefreesd’

“Mijn zoon is vandaag weer weg”, vertelt Wim van den Eertwegh in Kessel. Het is woensdag 18 december, weer een boerenprotestdag.

Vroege Chinese koolras Preduro sterkst op schot

De Chinese koolrassen Manoko en Preduro sluiten in een vroege teelt mooi op elkaar aan. Dat concludeert onderzoeker Luc de Rooster van het PKSW in Sint-Katelijne Waver. Oorzaak is het verschil in schottolerantie.

Markt: Chinese kool lijkt mager betaald

Wellicht vinden telers de prijs te laag, of ze houden hun product nog even vast in de koelcel. Feit is dat er voor Chinese kool amper prijzen te vinden zijn. De wel beschikbare info wijst in de richting van stuksprijzen van zo’n 35 cent.

‘De hele sector als één blok, dat is mooi’

Op 17 oktober stond Wim van den Eertwegh in Kessel er alleen voor. “Onze zoon van 28 staat met zijn trekker op het Malieveld. Hij is dinsdagnacht om 1.00 uur vertrokken naar een verzamelpunt in Eindhoven. Vandaaruit zijn ze naar het RIVM in Bilthoven gereden en vervolgens naar Den Haag. Vandaag is hij nog bij de boeren-burgerbrunch en dan komt hij weer naar huis.”

‘Geen koolvulling, maar verdampen en zien te overleven’

“De praktijk is toch weerbarstiger dan de theorie”, concludeert Wim van den Eertwegh uit zijn proef met 2 rassen Chinese kool met een verschillend aantal groeidagen tegelijk planten.

Markt: Prijs Chinese kool gestabiliseerd

Van week 23 tot en met 25 waren de gemiddelde weekprijzen bij Chinese kool vrij stabiel.

Drie goed bewaarbare rassen Chinese kool

Uit een Belgisch rassenonderzoek naar de bewaarteelt van Chinese kool komen Bilko, Enduro en Kiseki ook in 2018/2019 als goed bewaarbare rassen naar voren. Kiseki is tevens geschikt voor de zomerteelt.

‘Het scenario van 2018 doemt weer op’

“We hebben onze eerste Chinese kool uit de kas in week 17 geoogst”, meldt Wim van den Eertwegh in Kessel (L.). Die werden op 22 februari al geplant, omdat de planten daaraan toe waren.

‘Eerste planting Chinese kool voor het eerst in kas’

Het bedrijf van de familie van den Eertwegh in Kessel is wat je kunt aanduiden als een traditioneel gemengd bedrijf met 150 vleeskoeien en zo’n 120 hectare aardappelen, bieten, asperge, rabarber (met het ras Goliath om te forceren en Frambozenrood vanaf 1 april) en Chinese kool.

Markt: mooi prijsniveau voor Chinese kool

Voor Chinese kool worden prijzen genoemd van 75 cent tot een euro per stuk. Het is mooie voortzetting van een ontwikkeling zich eind vorig jaar inzette. Als reden wordt gewezen op de gematigde aanvoer, van Nederlands bewaarproduct, maar ook van Chinese kool uit Zuid-Europa.

‘Groot aanbod aan grond’

Bij Compliment in Uden draait het in deze periode om Chinese kool vanuit de bewaring. “De kwaliteit is nog steeds uitstekend”, meldt Peer Schraven op 10 januari.

Markt: Duitse bewaarcellen bij lange na niet vol

De hete, droge zomer laat ook bij Duitse bewaargroenten nog steeds zijn sporen na. De door het Duitse marktbureau AMI begin december geïnventariseerde voorraden vallen veel lager uit dan de laatste jaren het geval was.

‘Extra haspel geeft meer rust, zekerheid en flexibiliteit’

Twee weken voor Kerstmis is Arjen Bevelander in Achthuizen druk met het rooien van bieslookplanten, het oogsten van bieslook en het verwerken van Chinese kool vanuit de bewaring. De bieslook staat in een kweekcel.

‘Dieper in de grond nog kurkdroog voor gewassen’

“We hebben door de aanhoudende zomerse omstandigheden het ras Balada wat langer geplant. Pas de laatste plantingen groenselderij voor de herfstteelt zijn we overgeschakeld op de rassen Conga en Plato”, meldt teeltbegeleider Peer Schraven van Compliment in Uden.

‘Bewaarteelt beregenen doe je liever niet’

Van de Chinese kool die Arjen Bevelander half augustus plantte, oogst hij in week 43 de laatste. Die planting werd in tussentijd maar liefst 5 keer beregend, in week 41 voor het laatst. “Dat is echt ongekend, half oktober nog beregenen!”

Markt: Chinese kool gebukt onder toenemend aanbod

Vorige week piekte Chinese kool in de vrije handel richting een stuksprijs van € 1,00 of zelfs meer, inmiddels is de prijs fors gedaald. Oorzaak is een oplopend aanbod, wat leidt tot meer prijsstabiliteit.