Alle artikelen over 'Bloemkool'

Open Dagen zaadfirma’s: alleen op afspraak

Vorig jaar gooide corona roet in het eten, dit jaar mogen er weer bezoekers worden rondgeleid over de demovelden. Wel volgens de nog steeds geldende RIVM-richtlijnen en alleen op afspraak. Groenten & Fruit geeft een voorproefje van wat er wanneer en waar te doen is.

‘Bloemkool oogsten tijdens Lutjebroeker kermis’

Zoals jullie weten, oogsten wij vanaf eind maart tot eind december bloemkool. Ik doe dat al meer dan veertig jaar en één ding kan ik zeggen: bloemkool valt niet te plannen. Menig adviesbureau heeft zich hierin verdiept, maar niemand komt met een oogstschema dat er een beetje op rooit.

Ringproef toont bloemkoolrassen dichtbij praktijk

Niet alleen letterlijk staan de ringproeven bloemkool dichtbij de praktijk, ook is het zo dat er alleen rassen mogen meedoen die binnen nu en twee jaar ‘commercieel gaan’.

‘Bloemkoolras Whiton geeft soms wel 100% oogst’

“We klagen niet, maar het mag onderhand wel een tijdje droog blijven”, vindt teler Kees Nieuweboer in Sexbierum. De West-Fries runt hier met zijn vrouw al 42 jaar een biologisch teeltbedrijf, met onder meer bloemkool.

Geen kruisbewegingen in hypermoderne koelcel

Bloemkoolteelt- en handelsbedrijf P.N. Slagter in Andijk heeft deze week een nieuwe verwerkingshal met 2.000 m2 koelcellen in gebruik genomen. Efficiënte logistiek en energieverbruik waren belangrijke aandachtspunten.

‘Bloemkool: nu ook groen, oranje en paars’

De supermarkt heeft me vandaag met bloemkolen – ja, u leest het goed – kunnen verleiden om lekker veel groenten te kopen. De groenteverkopen kunnen zo’n duwtje in de rug wel gebruiken de komende tijd.

‘Bloemkoolteler van begin tot einde seizoen actief’

Dat is weer even met beide benen op de grond staan als bloemkoolteler. In de afgelopen jaren konden we bijna niets verkeerd doen, dit jaar bijna niets goed. Als je dit zo leest, zul je wel denken: wat is er aan de hand?

‘Vroegste bloemkool dit jaar begin juli’

Het is woensdag 23 juni, René Dingemanse is net klaar met het storten van beton voor een verharding. “Je moet wat als het regent”, reageert hij. “En het is nu even rustig met de bloemkool.”

Potplantenproef bloemkool zet aan tot discussie

Voor een bezoek aan de potplantenproef bloemkool was het eigenlijk een week te laat. Toch leverde de beoordeling voldoende gespreksstof op. “De meeste telers hebben één of enkele rassen ook zelf en kunnen dan over hun ervaringen meepraten”, zegt Niels Botman van Syngenta.

‘Ik ben wel bang dat er boorders tussen zitten’

Kees Nieuweboer heeft in het Friese Pietersbierum met zijn vrouw een maatschap. Het bedrijf teelt op 42 hectare biologisch met een derde bladgewassen, een derde rooigewassen en een derde zaaigewassen.