Alle artikelen over 'Bloemkool'

Theo Vlaar: ‘Uitstel en voorlopen, dat heft elkaar mooi op’

Het was toen ook lang droog, maar minder heet. En viel er tenminste af en toe nog een buitje, herinnert bloemkoolteler Theo Vlaar zich nog van de vorige zomer. Dit jaar is het wel anders, want de 3 beregeningsinstallaties op het bedrijf in Andijk maken al weken achtereen overuren.

‘Waardering moet hoger’

We zitten in een periode dat we alle zeilen moeten bijzetten om klanten zo goed mogelijk te bedienen.

‘Knalapparaten doen het dit jaar goed in bloemkool’

“Eindelijk eens 8 millimeter regen gehad, dat was vannacht.” De verzuchting komt van Roel Bakker van C. Bakker Flowers & Vegetables in Wervershoof.

Telers beoordelen rassen zomerbloemkool

Op een proefveld in Lutjebroek (Noord-Holland) met vroege bloemkoolrassen was woensdag 30 mei niets meer te zien van kool op 8-centimeterpotten. Die waren allemaal gesneden, hoewel de veldbijeenkomst in vergelijking met vorig jaar een week eerder werd gehouden.

‘Beleidsmakers krijgen geen goed beeld wildschade’

“Nee, het winterbloemkoolseizoen is niet best geweest”, is de ervaring van Theo Vlaar in Andijk. “We zullen het moeten hebben van de laatste 3 rassen.”

‘Vroege bloemkool is lastig en loont onvoldoende’

Roel Bakker maakt met zijn neef Dennis deel uit van C. Bakker Flowers & Vegetables. Het bedrijf houdt zich in Wervershoof bezig met het broeien van tulpen en de teelt van irissen, pioenen en sierkool en met de teelt van savooie- en spitskool, romanesco en witte en groene bloemkool.

‘Met PlanetProof is biologische teelt eenvoudiger’

Theo en Hans Vlaar in Andijk telen vanaf 1992 ‘voor zichzelf’: bloemkool op hun gangbare bedrijf, en een aantal groentegewassen op hun biologische bedrijf. Naast bloemkool zijn dat romanesco, broccoli, pompoenen, luzerne (voor de kippen en voor de paarden) en aardappelen. Tien jaar geleden startten de broers met deze biologische poot.

Forse krimp bloemkoolproductie West-Duitsland

In westelijk Duitsland daalde de bloemkoolproductie fors tussen 2014 en 2016. Nederland en – met name – België voerden juist maar aan.

‘Niet meegemaakt nog zo veel te ploegen’

Matijs Beers oogstte begin november zijn laatste bloemkool van 2017. Dat was zo’n 10 dagen eerder dan gepland.

Zware concurrentie bij vroege bloemkool

In een rassenproef vroege bloemkool in het voorjaar van 2017 voldeden Alcala, Ansari, Flirt en Guideline beter dan het referentieras Hermon. Aerospace kwam als beste uit de bus.