Alle artikelen over 'bleekselderij'

‘Milieukeureisen is soms spelen met vuur’

Jeroen Beaard in Haarsteeg is nog volop bleekselderij aan het snijden. Daarmee gaat hij door tot half november, als het weer geen roet in het eten gooit. Tot op heden valt het mee met de weersomstandigheden.

‘In de ochtend de haspel, ’s middags sleuven frezen’

Ik heb nog een mooi voorbeeld van het steeds extremer wordende weer”, meldt teler Jeroen Beaard. In de afgelopen twee weken viel er rond Haarsteeg, Noord-Brabant, 70 millimeter neerslag in twee buien.

‘Vorig jaar modder, dit jaar badslippers’

“Volgende week beginnen we met de eerste oogst van bleekselderij. Vorig jaar liepen we in juni in de modder. Het ziet ernaar uit dat we dit jaar op badslippers kunnen oogsten”, grapt Jeroen Beaard in Haarsteeg op 31 mei. “Het was weer een voorjaar met extremen, maar we zijn er dit keer goed doorheen gekomen.”

‘Hopelijk kunnen we nog bijna drie weken oogsten’

“We zijn volle bak aan het oogsten”, laat Bart Bak van B-four Agro in Warmenhuizen op 6 oktober weten. “We hopen het nog een week of drie vol te kunnen houden, maar dat zal niet meevallen."

‘Wekelijks 30 millimeter beregend’

“Ruim 90% hebben we wel geoogst”, stelt Frans van den Goorbergh in Bavel vast. Hij ondervindt dan ook weinig problemen in zijn plantingen groenselderij.

‘Die 62 millimeter regen hadden we gewoon nodig’

‘Bleekselderijras Tango maakt veel minder spranten’

Half maart startte Frans van den Goorbergh in Bavel met het planten van bleekselderij onder vliesdoek. Op 6 en 7 april waaide het flink, maar het doek bleef mooi liggen.

‘Het was een boeiend bleekselderijseizoen’

"Op 16 november hebben we de laatste bleekselderij geoogst", vertelt Bart Bak. Hij vormt met Fred Berkhout en Willem Bas de drie firmanten van teelt/verwerkingsbedrijf B-Four Agro in Warmenhuizen.

‘Laat die 100 millimeter maar zitten’

"De teller staat nu op 100 millimeter", zegt Bart Bak eind juli. Hij vormt met Fred Berkhout en Willem Bas de drie firmanten van teelt/verwerkingsbedrijf B-Four Agro in Warmenhuizen.

‘Even afkijken als het weer 30 graden wordt’

Over de prijs van zijn bleekselderij is Frans van de Goorbergh in Bavel wat minder te spreken. "Ik vind hem matig met zo'n 34 cent per stuk voor bleekselderij van 800 gram. Gelukkig oogsten wij veel zelf, dan kan het nog uit."