De afgelopen twee maanden heb ik het gevoel weer terug te zijn in Mendoza, een regio in Argentinië waar ik 7 jaar gewoond heb. En een regio die bekend staat om zijn droge klimaat en zijn wijnproductie.
In Nederland kan ik me niet herinneren dat het ooit zo lang achter elkaar mooi weer is geweest en moet ik in mijn geheugen graven wanneer we voor het laatst een echte regenbui hebben gehad. Onze gronden zijn kurkdroog. Alle boeren hebben hier last van, alleen de Nederlandse wijnboer is in zijn nopjes, want veel zon en weinig regen geven een hogere suikerproductie, wat resulteert in kwalitatief goede wijnen.
